Bahan-bahan : 1 1/2 kg paru sapi 1500 ml air 1 sdm garam untuk merebus Minyak untuk menggoreng secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 5 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 sdm ketumbar 2 cm lengkuas 1 sdt garam 200 ml air untuk melarutkan Cara Membuat: Rebus paru dengan 1500 ml air dan garam hingga paru [...]
Archive for the ‘Daging’ category
PARU GORENG KERING
October 7, 2009Baso
October 7, 2009Baso Resep kiriman Ina ter Haar, Dallas, Texas Bahan: 1 kg daging giling 40 gr garam gula (sesuai selera) 250 gram tepung tapioka 180 cc air matang 2 butir telur pengeras bakso Bawang putih, merica (sesuai selera), bawang merah goreng. Dihaluskan. Cara membuat: Bawang putih, merica dan bawang merah goreng yang sudah dihaluskan dicampurkan dengan [...]
